Chaussons aux pommes
Les chaussons aux pommes d’Antonin.
Filling:
(for the mash apples)
- 4/5 apples
- 1/4 cup water
- 5/6 tablespoons sugar
- 2 tablespoons of cinnamon
For pastry:
(to cook in the oven 15 min)
- 1 puff pastry
- 1 egg, beaten to blend (for glaze)
- Superfine sugar (optional)
Hummmm…. ils ont l’air d’être délicieux ces chaussons!!!
Antonin est bien talentueux de réussir de si jolis chaussons. Il y a quelques mois j’ai pensé rédigé un post sur mon blog avec une photo des chaussons que je réalisais…mais…j’étais loin d’avoir un si joli résultat…très loin même ! Bravo Antonin !